3月12日下午，我校召开2021年春季学期食品安全培训会，就学生食堂、小卖部食品安全工作进行安排部署。学校副校长石立波，后勤服务中心主任冯道巧、副主任罗龙出席会议，学生食堂、小卖部管理人员及全部从业人员参加此次培训。

会上，副校长石立波强调，民以食为天，食以安为先，食品安全是关系师生身体健康和学校发展的大事。她对学校2020年食品安全工作进行总结，并结合平时检查的结果，从食品安全、食品安全全程管理与控制等方面进行详细介绍，要求各从业人员规范自身行为，严格按照要求做好每个环节、各个细节的工作。特别是要进一步端正工作态度，提高服务质量，严守劳动纪律，严格遵守安全操作规范，真正做到责任落实到位，监督考核到位，定期对食品安全操作是否规范进行检查，把好流程关口，用心做好每一餐，让学生、教师吃得放心，让家长、社会满意。

会上，后勤服务中心主任冯道巧传达了自治区新冠肺炎疫情防控文件关于食品方面的工作要求，副主任罗龙对从业人员进行食品操作规范培训。

会后，组织所有食品从业人员参加食品安全知识测试。

本次培训，进一步普及了食品安全知识，增强了我校食品安全管理人员的安全责任意识，为进一步提升学校食品安全管理水平，维护师生饮食卫生安全，预防食品安全不良事件的发生打下了良好基础。

发布：huangchunyan  审核： huangchunyan  时间：2021-3-12 17:29:09