喜报!我校被确定为自治区第二批示范性民族文化传承创新职业教育基地
近日,自治区教育厅公布了自治区第二批示范性民族文化传承创新职业教育基地名单,广西梧州农业学校申报的广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地榜上有名。
据悉,自治区第二批示范性民族文化传承创新职业教育基地是经学校自主申报、专家现场评议、自治区教育厅审核后确定,仅有6所中职院校基地入选。
近年来,广西梧州农业学校依托广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地,将民族文化融入中餐烹饪专业技能和课程教学当中,积极探索民族文化的现代传承机制,充分发挥职业院校传承民族文化的示范作用。经过不断探索实践,学校在民族文化传承创新职业教育方面成效显著,建立了“一注魂,二造形,三全育”的中餐烹饪专业人才培养模式,构建了由“思政课程+课程思政+专业技能+特色课程”组成的课程体系,打造了一支“大师领衔”的长寿贺州客家菜烹饪技艺人才培养团队,培养了一大批民族文化传承与创新人才。
此次被确定为自治区第二批示范性民族文化传承创新职业教育基地,既是对我校民族文化传承创新职业教育的充分肯定,也是对我校创新人才培养模式的高度认可。下一步,学校将以此为契机,搭建多方联动合作平台,推广长寿贺州客家传统民族文化传承技艺培训、民族文化品牌推广等为一体的活动,精准培养客家菜烹饪专业人才,全面落实立德树人根本任务。
发布:huangchunyan 审核: huangchunyan 时间:2023-11-11 12:14:05