6月30日， 壮美南乡.康养园重点项目竣工启用仪式在贺州市八步区南乡镇壮美南乡.康养园民族风情街举行，仪式上特设特色美食展示活动，我校受邀以“广西长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地”名义，由贺州市2020年度技能大师工作室——邱勇技能大师工作室主持人——我校中餐烹饪专业教师邱勇老师率领传承团队，展示研究成果和贺州客家菜肴烹调技艺，积极宣传推广长寿贺州客家菜文化。

图1：参展师生合影

壮美南乡·康养园项目是贺州市委、市政府为融入粤港澳大湾区旅游，重点打造的集生态观光、乡村休闲、温泉度假、文化体验、运动养生于一体的南乡区域综合开发项目，规划面积约2000亩，先后投入建设资金9亿元。

图2：贺州市人大常委会副主任于枝周等市领导观赏客家菜肴

图3：师生烹调的客家美食深受游客青睐

此次活动给我校开展好“长寿贺州客家菜文化传承创新职业教育基地”建设，宣传和推广好贺州客家菜烹饪技艺，致力服务贺州餐饮业发展，提供了极宝贵的机会，充分展示了我校办学成果和基地研究成果。

图4：参展师生在展台前合影

发布：朱奕啟  审核： zhuyiqi  时间：2021-7-2 22:29:33